そば打ち体験

12月17日、西条公民館でそば打ち体験が行われました。JAたかおか青年部のご支援のもとPTA父親委員会が中心となり、親子でそば打ちを体験しました。

     

         

生地を根気強く練り込み、麺棒で伸ばして包丁で切りました。

出来上がった麺は家庭に持ち帰り、おいしくいただきました。自分たちで打ったそばの味は格別!・・・だったと思います。